【本周限時購買優惠】3步驟完成！低溫烹煮食譜經典
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【什麼是低熱門商品溫烹調？】
低溫烹調就是「恆溫烹煮」，法文是Sous Vide（真空狀態），臺灣有人將其音譯成「舒肥」，但比起音譯，直接翻成「低溫烹調」會較淺顯易懂。低溫烹調的料理僅用50~75 度低溫烹調，既簡單、成功率又高，就算是料理新手也不會失敗！
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作者： 吳傑中
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
參加巧聖仙師文化祭 盧秀燕：續推技職教育 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
台中市長盧秀燕（前排中）著古裝禮服，擔任巧聖好康報報挖好康仙師2526年誕辰祭典總主祭官。 記者陳秋雲／攝影 分享 facebook 東勢巧聖仙師廟昨舉行魯班公2526周年誕辰祭典，台中市長盧秀燕擔任初獻禮總主祭官，也是建廟244年來首位女性總主祭官；她在活動上強調，會持續推動技職教育，提升技職人地位。魯班公是木工鼻祖，東勢巧聖仙師廟也被視為全台開基、歷史最久的祖廟；盧秀燕昨參加時，慎重換上古裝禮服，依傳統科儀向魯班公誕辰致敬意。. }開箱炫耀文最近流行產品 }); } 盧秀燕特別強調，市府希望藉由巧聖仙師文化祭活動，彰顯行行出狀元，持續推動技職教育，效法魯班公精神，最近流行產品省荷包並提高技職工作者的社會地位。東勢巧聖仙師廟又稱「匠館」，奉祀魯班公；昨天祖廟科儀，有不少客家文史工作者年記錄影像，「巧聖仙師文化祭」也連續3年獲中央客家委員會評選列入客庄12大節慶。文化祭從5月11日到6月16日，有客家歌舞演出、遊街嘉年華等；5月30日在東勢高工有「當享好禮2018熱門產品魯班公遇上STEAM－動手創客一起來」，6月15、16日在東勢客家文化園區有「魯班設計創意節暨木產業推廣活動」。
晚婚晚育壓力大「孕」氣差 桃園、金門有補助
【健康醫療網／記者田柏升報導】
晚婚晚育壓力大 「孕」氣不好這樣治
新生嬰兒好可愛，但是現代社會晚婚晚孕，工作壓力大，每六對生育年齡夫妻就有一對面臨不孕困擾。不孕問題有三分之一出自男性，可能是精子品質、數目、活動力不足；另外三分之二可能跟女性子宮、輸卵管及卵巢功能異常有關，醫師會建議以下幾種方法去治療。
林口長庚紀念醫院婦產部生殖內分泌科吳憲銘主任指出，治療上會先採用排卵藥、排卵針，鼓勵病人自然行房、或是做人工受孕，再下一步才會進行試管嬰兒，還可以加上PGT-A(著床前的胚胎基因檢測)，幫病人做不孕症的治療。
治療循序漸進 試管嬰兒如快速通關
以女性年紀為分界，35歲以下可以先吃排卵藥、計算排卵期，鼓勵行房嘗試3到6個月，若不行就會進到第二階段：打排卵針、嘗試人工受孕；35到38歲就會直接從第二階段開始，如果不行才會進行試管嬰兒；若是38歲以上，醫師建議直接做試管嬰兒。
吳憲銘主任說，針對想要縮短等待懷孕時間的病人，或是高齡族群，因為可能更不容易懷孕，所以建議跳過較簡單的治療方式，直接打排卵針合併試管嬰兒來治療，來縮短懷孕等待時間也是相對有效的方法。
不孕症治療 桃園、金門有補助
不孕症治療前，需要先調適心情，在護理諮詢人員的幫助下，克服施打排卵針與取卵手術的心理壓力，也需要了解手術成功可能懷孕多胞胎比率與風險較高。而治療費用也是考量項目之一，如果是這兩個縣市的民眾，政府其實有提供不孕症試管嬰兒治療補助。
吳主任呼籲，鼓勵結婚夫妻若有懷孕障礙時，一定要趁早做檢查與人工生殖治療。桃園市針對不孕症試管嬰兒治療，每年可以提供最高2萬元的補助，減緩不孕夫婦在經濟上的負擔。除了桃園市，金門縣也有補助而且更多，一次試管嬰兒最高可以補助8萬塊，所以鼓勵戶籍在金門的不孕患者，也歡迎到本島來做治療。
把握35歲前 凍卵凍精留「生」機
想生育的夫婦，最好還是在35歲前趁早懷孕，也可以趁年輕進行凍卵凍精，為未來留下一線「生」機。
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