【哪裡便宜】保證美味的基本家常菜&常備菜135道教科書：超簡單調味方程式＋製作流程指南，史上最囉嗦也最詳細，超過2000張步驟圖解！開箱
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 經典產品
★大幅Cooking「實況彩圖」★劃重點 ★加底線 ★火力圖解
超級美味的調味方程式＋晚餐製作流程指南！
日本熱銷，台灣火速上市！擺脫料理失敗、想不出煮什麼的廚房夢靨！
是不是大家也會有這樣的煩惱呢？廚藝勉強還算不差，但是就是調味不太能夠掌握…；明明就依照食譜烹煮，但是每次煮的總是不太一樣，時好時壞…折扣情報
購物書中以大幅彩圖，將調理的流程與食材狀態進行如同實況Cooking，不論是廚房菜鳥、或是嫻熟的煮婦煮夫，都能一看就懂。另外，還有許多料理過程中常見的疑問，像是：
Q：手邊現有的平底鍋，與食譜尺寸不同時該如何？
Q：只要是鹽，哪種都一樣嗎？
Q：使用比較小的鍋子，水量要增還是減？
Q：切成便於入口的大小？到底是多小呢？
Q：哪種才是美味的洗米法？
Q：哪些蔬菜要逆著纖維切？要不要泡水？暢銷排行
Q：葉菜類、根莖類、果菜類蔬菜該如何選購保存？
人氣商品大庭老師在書中傳授保證每次都美味的調味比例，依照料理種類使用「調味方程式」，烹調出最『美味』的菜色。食材有各自的特徵，例如：水分少的食材透過長時間小火慢煮，帶出本身的美味；水分多的食材，可以將高湯與調味料的份量減少，透過蒸煮的方式迅速煮熟變好吃，活用食材並靈活組合，更有效率的烹煮出美味的佳餚。將現今在超市中唾手可得食材的美味發揮到最大限度－以“新常識的調理法”介紹給大家。與過去相比不僅更輕鬆、更減少浪費、也有效率的各種料理方式。
特價產品超過2000張步驟圖解，即使新手也能無疑慮的跟著製作，不必擔心失敗。
書中更貼心的以「專欄Column」「變化菜單Arrange recipe」以及「英子老師的建議Eiko’s advice」介紹家常菜中必備的的豆腐、雞蛋料理、自家製手工調味料、剩餘調味料的應用…，即使新手也能安心的跟著食譜製作，不必擔心失敗。日本熱銷，台灣火速上市！讓你輕鬆學會最美味的家常菜與常備菜，擺脫每天不知道煮什麼才好的困擾！
特惠書中由5個章節構成，包括：
新上市
★Part 1一定美味！保證好吃的規則：瞭解食材與調味料的特性、處理食材、正確的計量、流程解析！晚餐製作流程指南、各種料理火力調整的訣竅、美味的基準在於鹽分！！
★Part 2美味的訣竅一目瞭然！人氣家常菜BEST 10
★Part 3確實掌握！基本的主菜
★Part 4確實掌握！基本常備配菜
最近流行產品
★Part 5牢記！飯類?麵類?麵包類食譜
★享用美味的蔬菜！目測&保存法
★充分瞭解！烹調用語字典
為了喜愛下廚但苦惱菜單安排的讀2019熱門商品者們，設計出最便利、保證美味的基本家常菜&常備菜135道一定要收藏的教科書！
商品訊息簡述:
作者： 大庭英子
新功能介紹- 譯者： 許孟菡
- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣田徑賽／破全國但未達東奧標 陳奎儒：沒用撲的過終點 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
陳奎儒（中）百十公尺跨欄破全國紀錄。 圖／中華團購人氣商品最暢銷產品田徑協會提供 分享 facebook 我國男子一一○公尺跨欄全國紀錄保持人陳奎儒，昨天在台灣國際田徑公開賽決賽跑出十三秒三四的新全國紀錄摘金，但比東京奧運參賽標準慢了百分之二秒，讓他直言很後悔沒有用撲的方式衝過終點。. } }); } 陳奎儒在前年世大運奪下銀牌後，近兩年成績不斷進步，包括去年雅加達亞運以十三秒三九的全國紀錄拿下銀牌，今年他先在亞錦賽摘下銀牌並達到世錦賽參賽標準，隨後也將目標放在東京奧運參賽標準十三秒三二。昨天預賽陳奎儒就一度跑出參考成績十三秒三七的佳績，但最終正式成績為十三秒四一，讓他一度白高興一場，不過這並未影響到他晚上決賽的表現，面對加拿大好手卡布的競爭，暢銷排行 網路人氣產品top10最終以十三秒三四的佳績改寫全國紀錄摘金。陳奎儒（中）在男子一一Ｏ公尺跨欄決賽跑出破全國紀錄的十三秒三四摘金。 記者劉肇育／攝影 分享 facebook 「破了全國是滿開心的事情，但差了○點○二秒，讓我有點後悔沒有用撲的。」陳奎儒坦言是一半開心一半嘔，「這就跟我去年亞運摘銀時差不多嘔，因為這樣的機會未來不見得會有，能先達標還是比較安心。」陳奎儒坦言，從去年亞運後到今年多次與奧運層級的選手競速，成績未落差太多，讓他意識到自己有站僅此一檔網路熱銷上奧運舞台的機會，「今天的比賽本來就是我跟教練設定的短時間內達標最後一戰，接下來會用以賽代訓的方式進行調整，達標就放在世錦賽時吧。」四百公尺接力賽，中華隊以卅八秒七六打破全國紀錄。 記者劉肇育／攝影 分享 facebook 同樣以奧運達標為目標的我國最速男楊俊瀚，昨天決賽跑出十秒二三的成績拿下銀牌，可惜無緣達標，但他與魏泰陞、王偉旭、鄭博宇的四百公尺接力好康限時商品隊在預賽跑出卅八秒七六的新全國紀錄，楊俊瀚說：「經過一百公尺比賽，我覺得大家狀態都起來了，讓我們看到破紀錄的機會，接下來我們目標是跑進卅八秒五○內，這樣就有機會前進世錦賽。」
長期胃痛、解黑便她只吞胃藥 就醫驚見胃癌半胃切除
▲腹脹、腹痛、倦怠或對飲食喜好改變等，當心都是胃部病變的警訊。（照/亞大醫院提供）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
台中一名30歲女子，長期有胃痛、解黑便的情形，總是服用胃藥來緩解症狀，就醫接受胃鏡檢查，竟發現有2公分胃潰瘍，切片後更證實為分化不良胃癌，趕緊透過腹腔鏡執行半胃切除加淋巴廓清，再做輔助性化療，目前恢復良好。
亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師許樹湖表示，該名女子沒有家族史，也沒有感染幽門螺旋桿菌，僅經常有胃痛、解黑便的情況，且影像評估已有局部擴散的情形，所以決定透過腹腔鏡進行半胃切除加淋巴廓清，除了可保留胃之外，腫瘤也能清除乾淨，兼顧降低復發率、保留胃功能，術後恢復也快。
國內統計，胃癌是國人十大癌症死因第7位，好發年齡約50歲至60歲，男性多於女性，且近年來有年輕化的趨勢。
許樹湖提醒，胃癌初期症狀為噁心、上腹痛、脹氣與其他胃部毛病，如胃炎、胃潰瘍等，一旦出現體重減輕、嚴重貧血、解黑便等症狀，恐為胃癌末期的警訊。
胃癌成因複雜，許樹湖指出，常見危險因子包括遺傳、幽門螺旋桿菌、燒烤醃漬類食物、惡性貧血、慢性萎縮性胃炎等，因早期胃癌不易診斷，胃鏡是診斷早期胃癌的最佳利器；如果胃癌僅侷限於胃黏膜淺層，且為分化良好的腺癌，可透過胃黏膜下腫瘤切除術治療。
許樹湖提醒，民眾如果出現腹脹、上腹痛、輕微噁心、反胃、全身倦怠、對飲食喜好改變等，且不適感持續2周以上，應立即赴醫檢查，千萬不要擅自服用成藥，以免耽誤病情。另胃潰瘍症狀與胃癌相似，故若胃潰瘍經藥物治療4周以上仍無改善，應提高警覺，接受進一步檢查與治療。
照片來源：亞大醫院提供
【匯流筆陣】
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